Lebensmittelverschwendung: Startups mit KI und per App gegen Foodwaste
Wenn Lebensmittelverschwendung (engl. foodwaste) ein Land wäre, dann wäre es als CO2-Emittent das drittgrößte Land der Welt. Jedes nicht verschwendete Kilogramm Lebensmittel entspricht 2,5 kg CO2-Äquivalent. Zum Erreichen der Klimaziele bietet der Kampf gegen diese Verschwendung eine große Hebelwirkung. Denn weltweit werden 1,6 Mrd. Lebensmittel vergeudet, davon 12 Mio. Tonnen allein in Deutschland (laut einer […]
10 Tipps gegen Lebensmittelverschwendung
Anlässlich des Anti-Foodwaste Tages stellen wir hier unsere Top Ten Tipps gegen Lebensmittelverschwendung vor! Lebensmittelverschwendung ist eine der größten Quellen für CO2 Emissionen, also: 1. Bewusst einkaufen. Wer vorher überlegt, was auf den Tisch kommt, plant besser und kauft passend ein. 2. Last Minute einkaufen. Wer kurzfristig einkauft, kann Lebensmittel mit kürzerem Mindesthaltbarkeitsdatum kaufen. 3. […]
Tech for Good: No Waste of Food
Das Startup des Monats: SPRK.global engagiert sich mit Hilfe von KI-getriebener Technologie für die Lösung des weltweiten Problems der Ineffizienz der Lebensmittellieferkette, der daraus resultierenden Überproduktion und schließlich der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Das grüne Startup des Monats: Too Good To Go – die App zur Lebensmittelrettung!
Unser „grünes Startup“ des Monats August: Too Good To Go setzt sich für eine Welt ein, in der produzierte Lebensmittel auch konsumiert werden. Der Auftrag: Essen retten, Geld sparen und die Welt verbessern! Global wird mehr als ein Drittel aller produzierten Lebensmittel weggeworfen, allein in Deutschland sind das 18 Mio. Tonnen pro Jahr.